포도를 깨끗이 씻는 방법

포도가 재철인 여름, 냉장고에 포도가 풍성하게 담겨졌다.

오래보관하는 방법과 깨끗이 씻는 방법을 알아보았다.

 

 

먼저 흠집이 생겼거나 터진 포도를 떼어낸 다음

가위로 줄기를 잘라서 작은 송이로 나눠 씻는다.

 

 

 

물에 밀가루를 9:1 비율로 넣어 젖고

밀가루 푼 물에 5분간 흔들어 씻은다음

깨끗한 물로 헹군다.

 

 

 

밀가루가 없다면 식초를 탄 물에 넣어서

세척하고 물기를 잘 닦아서

종이행주로 감싼뒤

지퍼백에 담아 냉장보관하면

2주정도는 싱싱하게 보관할 수 있다고 한다.

 

달콤한 포도 깨끗하게 씻어서

더 건강하게 드세요!!

 

 

출처:https://tv.zum.com/news/play/200219
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